यो वेबसाइटले तपाईंको प्रयोगकर्ता अनुभव सुधार गर्न कुकीहरू प्रयोग गर्दछ। यो वेबसाइट प्रयोग गर्न जारी राखेर, तपाईं हाम्रो कुकी नीतिमा सहमत हुनुहुन्छ।
यदि तपाईंसँग ACS सदस्यता नम्बर छ भने, कृपया यहाँ प्रविष्ट गर्नुहोस् ताकि हामी यो खातालाई तपाईंको सदस्यतामा लिङ्क गर्न सकौं। (वैकल्पिक)
ACS ले तपाईंको गोपनीयतालाई महत्व दिन्छ। आफ्नो जानकारी पेश गरेर, तपाईं C&EN मा जान सक्नुहुन्छ र हाम्रो साप्ताहिक समाचारको सदस्यता लिन सक्नुहुन्छ। हामी तपाईंको पठन अनुभव सुधार गर्न तपाईंले प्रदान गर्नुभएको जानकारी प्रयोग गर्छौं, र हामी तपाईंको डेटा तेस्रो-पक्ष सदस्यहरूलाई कहिल्यै बेच्ने छैनौं।
२००५ मा, उपभोग्य वस्तुहरूको विशाल कम्पनी कोलगेट-पामोलिभले फ्याब र डायनामो जस्ता उत्पादनहरू फिनिक्स ब्रान्डहरूलाई बेचेर उत्तर अमेरिकी लुगा धुने डिटर्जेन्ट व्यवसाय छोड्यो। तीन वर्ष पछि, अर्को उपभोग्य वस्तुहरूको विशाल कम्पनी, युनिलिभरले अल र विस्क सहितको आफ्नो अमेरिकी डिटर्जेन्ट उत्पादन लाइन सन प्रोडक्ट्सलाई बेच्यो।
दुई साना निजी कम्पनीहरूलाई आफ्नो व्यवसाय बेचेपछि अमेरिकामा P&G को उच्च-अन्तको लुगा धुने डिटर्जेन्ट बजार लगभग चुनौतीरहित भएको छ। रोचक कुरा के छ भने, प्रोक्टर एण्ड ग्याम्बलले विजयको घोषणा गरेन।
वास्तवमा, २०१४ मा, प्रोक्टर एण्ड ग्याम्बल (पी एण्ड जी) का तत्कालीन सीईओ एलन जी. लाफ्लीले युनिलिभरको फिर्ताको लागि पछुतो व्यक्त गरे। उनले भने कि यसले डिटर्जेन्ट बजारको मध्य बजारलाई पराजित गर्‍यो, जसले गर्दा पी एण्ड जीका उत्पादनहरू मुख्यतया उच्च-अन्त बजारमा केन्द्रित भए, जबकि तीन प्रतिस्पर्धीहरूसँग कम-अन्त उत्पादनहरू प्रदान गरे। प्रोक्टर एण्ड ग्याम्बल टाइड र गेन जस्ता प्रसिद्ध ब्रान्डहरूको मार्केटर हो। यसले अमेरिकी लुगा धुने डिटर्जेन्ट व्यवसायको लगभग ६०% हिस्सा ओगटेको छ, तर यो एक स्थिर व्यवसाय हो, र कम्पनीका उत्पादनहरू र यसका प्रतिस्पर्धीहरू बीच ठूलो मूल्य अन्तर छ।
एक वर्ष पछि, यसको प्रतिस्पर्धी मध्ये एक, जर्मन कम्पनी हेन्केलले सबै कुरा हल्लायो। कम्पनीले आफ्नो उच्च-गुणस्तरको युरोपेली डिटर्जेन्ट पर्सिल संयुक्त राज्य अमेरिकामा प्रस्तुत गर्‍यो, पहिले वाल-मार्ट मार्फत विशेष रूपमा बेचिन्थ्यो, र त्यसपछि टार्गेट जस्ता खुद्रा विक्रेताहरूमा लन्च गरियो। २०१६ मा, हेन्केलले सन प्रोडक्ट्स प्राप्त गरेर चीजहरूलाई थप भ्रमित पारे।
पर्सिलको सुरुवातले लुगा धुने डिटर्जेन्ट व्यवसायलाई पुनर्जीवित गरेको छ, तर यो लाफ्लीले अपेक्षा गरेको भन्दा छिटो हुन सक्छ। गत मे महिनामा, जब "उपभोक्ता रिपोर्ट" पत्रिकाले हेन्केलको नयाँ उत्पादनहरू मध्ये एक, पर्सिल प्रोक्लिन पावर-लिक्विड २इन१, सबैभन्दा राम्रो प्रदर्शन गर्ने अमेरिकी डिटर्जेन्टको नाम दियो, उनी र अन्य पी एन्ड जी कार्यकारीहरू छक्क परे होलान्। राज्याभिषेक समारोहले वर्षौंमा पहिलो पटक टाइडलाई दोस्रो स्थानमा धकेल्यो।
प्रोक्टर एण्ड ग्याम्बल (चेस्टेन्ड), प्रोक्टर एण्ड ग्याम्बल (पी एण्ड जी) ले २०१६ मा आफ्नो पहिलो ठूलो नामको उत्पादन टाइड अल्ट्रा स्टेन रिलिजलाई पुन: तयार पारेको थियो। कम्पनीले भन्यो कि यसले सर्फ्याक्टेन्टहरू थपेको छ र केही पानी हटाएको छ, जसले गर्दा दाग हटाउने सुधार गर्न सक्ने घना र बढी केन्द्रित सूत्र बनेको छ। पत्रिकाले भन्यो कि उत्पादन पछिको उपभोक्ता रिपोर्ट विश्लेषणमा सूचीमा शीर्ष स्थानमा छ, यद्यपि यो तथ्याङ्कीय रूपमा महत्त्वपूर्ण छैन।
कन्ज्युमर रिपोर्ट्सले हालै टाइड प्लस अल्ट्रा स्टेन रिलिज एजेन्ट र पर्सिल प्रोक्लिन पावर-लिक्विड २-इन-१ लाई संयुक्त राज्य अमेरिकाका दुई उत्कृष्ट लुगा धुने डिटर्जेन्टको रूपमा सूचीबद्ध गरेको छ। C&EN ले यो अवस्था निम्त्याउने सामग्रीहरू, साथै तिनीहरूको प्रयोग र निर्माताहरूको जाँच गर्नेछ।
कन्ज्युमर रिपोर्ट्सले हालै टाइड प्लस अल्ट्रा स्टेन रिलिज एजेन्ट र पर्सिल प्रोक्लिन पावर-लिक्विड २-इन-१ लाई संयुक्त राज्य अमेरिकाका दुई उत्कृष्ट लुगा धुने डिटर्जेन्टको रूपमा सूचीबद्ध गरेको छ। C&EN ले यो अवस्था निम्त्याउने सामग्रीहरू, साथै तिनीहरूको प्रयोग र निर्माताहरूको जाँच गर्नेछ।
उच्च-स्तरीय लुगा धुने डिटर्जेन्ट खरिद गर्ने अमेरिकी उपभोक्ताहरूलाई हेन्केलले P&G लाई गम्भीर रूपमा चुनौती दिनेछन् कि छैनन् भनेर भन्नु धेरै चाँडो हुनेछ। तर यदि P&G का फर्मुलेशन रसायनशास्त्रीहरूले प्रतिस्पर्धाको अभावका कारण सन्तुष्ट महसुस गरे भने, तिनीहरू निश्चित रूपमा हटाइनेछन्।
सर्फ्याक्टेन्ट सप्लायर पाइलट केमिकलका एप्लिकेसन र प्राविधिक सेवा प्रबन्धक शोएब आरिफले संयुक्त राज्य अमेरिकामा टाइड र पर्सिल व्यवसायका लागि उच्च-गुणस्तरका उत्पादनहरू हुन् र चार प्रदर्शन स्तरहरूमा विभाजन गर्न सकिन्छ भनी व्याख्या गरे। वर्षौंको दौडान, आरिफ र अन्य पाइलट वैज्ञानिकहरूले धेरै घरेलु उपकरणहरूलाई नयाँ डिटर्जेन्ट र अन्य सफाई उत्पादनहरू बनाउन मद्दत गरेका छन्।
कम मूल्यको बजारमा, यो एक सुपर किफायती डिटर्जेंट हो। आरिफका अनुसार, यसमा केवल सस्तो सर्फ्याक्टेन्ट हुन सक्छ, जस्तै लिनियर एल्काइल बेन्जिन सल्फोनेट (LABS) साथै स्वाद र रंगहरू। उत्पादनको अर्को चरणमा सर्फ्याक्टेन्ट सहायक वा निर्माणकर्ताहरू, जस्तै सोडियम साइट्रेट, ट्याकिफायर र दोस्रो सर्फ्याक्टेन्ट थप्न सकिन्छ।
LABS एक एनियोनिक सर्फ्याक्टेन्ट हो, जुन कपडाबाट कणहरू हटाउन राम्रो हुन्छ र सुती कपडामा राम्रोसँग काम गर्दछ। दोस्रो सामान्य सर्फ्याक्टेन्ट इथेनॉल इथोक्सिलेट हो, एक गैर-आयनिक सर्फ्याक्टेन्ट, जुन LABS भन्दा बढी प्रभावकारी छ, विशेष गरी सिंथेटिक फाइबरबाट ग्रीस र फोहोर हटाउनको लागि।
तेस्रो तहमा, सूत्रकर्ताहरूले थोरै कम मूल्यमा अप्टिकल ब्राइटनरहरू थप्न सक्छन्। यी अप्टिकल ब्राइटनरहरूले पराबैंगनी प्रकाशलाई अवशोषित गर्छन् र कपडालाई उज्यालो देखाउन नीलो क्षेत्रमा छोड्छन्। यस्ता सूत्रहरूमा प्रायः राम्रो सर्फ्याक्टेन्टहरू, चेलेटिंग एजेन्टहरू, अन्य निर्माणकर्ताहरू र एन्टी-रिडिपोजिसन पोलिमरहरू पाइन्छन्, जसले धुने पानीबाट फोहोरलाई फेरि कपडामा जम्मा हुनबाट रोक्नको लागि फसाउन सक्छ।
सबैभन्दा महँगो डिटर्जेन्टहरूमा उच्च सर्फ्याक्टेन्ट लोडिङ र अल्कोहल सल्फेट, अल्कोहल इथोक्सी सल्फेट, एमाइन अक्साइड, फ्याटी एसिड साबुन र क्याशन जस्ता अन्य सर्फ्याक्टेन्टहरूको विविधता हुन्छ। विदेशी माटो क्याप्चर पोलिमरहरू (केही प्रोक्टर एण्ड ग्याम्बल र हेन्केल जस्ता कम्पनीहरूको लागि तयार पारिएका) र इन्जाइमहरू पनि यस श्रेणीमा पर्छन्।
यद्यपि, आरिफले चेतावनी दिन्छन् कि सामग्रीहरूको संचयले आफ्नै चुनौतीहरू ल्याउँछ। केही हदसम्म, डिटर्जेन्ट सूत्रीकरण एक विज्ञान हो, र रसायनशास्त्रीहरूलाई रासायनिक घटकहरूको गुणस्तर थाहा छ, जस्तै सर्फ्याक्टेन्टहरूको सतह गतिविधि।
उनले व्याख्या गरे: “यद्यपि, एक पटक सूत्र विकास भएपछि, यी सबै कुराहरूले एकअर्कालाई असर गर्नेछन्, र अन्तिम सूत्रले के गर्नेछ भनेर तपाईंले ठ्याक्कै भविष्यवाणी गर्न सक्नुहुन्न।” “वास्तविक जीवनमा यो काम गर्छ कि गर्दैन भनेर सुनिश्चित गर्न तपाईंले अझै पनि परीक्षण गर्नुपर्छ।”
उदाहरणका लागि, सर्फ्याक्टेन्ट र बिल्डरहरूले इन्जाइम गतिविधिलाई रोक्न सक्छन्, आरिफले भने। डिटर्जेन्ट सूत्रकर्ताहरूले यो समस्या समाधान गर्न इन्जाइम स्टेबिलाइजरहरू (जस्तै सोडियम बोरेट र क्याल्सियम ढाँचा) प्रयोग गर्न सक्छन्।
ब्याटेलको वर्ल्ड डिटर्जेन्ट प्रोजेक्टका प्रमुख अनुसन्धान वैज्ञानिक फ्रान्को पालाले प्रिमियम डिटर्जेन्ट ब्रान्डहरूमा पाइने उच्च सर्फ्याक्टेन्ट सामग्रीले पनि समस्या निम्त्याउन सक्छ भन्ने कुरा औंल्याए। "यति उच्च सांद्रतामा यति धेरै सर्फ्याक्टेन्टहरू थप्न सजिलो छैन," पालाले व्याख्या गरे। घुलनशीलता समस्या बन्छ, र सर्फ्याक्टेन्टहरू बीचको खराब अन्तरक्रिया पनि समस्या बन्छ।
पालाको नेतृत्वमा बहु-ग्राहक ब्याटेल कार्यक्रम १९९० को दशकको सुरुमा प्रमुख विश्वव्यापी सफाई उत्पादन ब्रान्डहरूको संरचनाको विश्लेषण गरेर सुरु भएको थियो। ब्याटेलले ब्रान्ड मालिकहरू र कच्चा पदार्थ आपूर्तिकर्ताहरूलाई सामग्री सूचीभन्दा बाहिर जान मद्दत गर्न वैज्ञानिक उपकरणहरूको श्रृंखला प्रयोग गर्दछ, उदाहरणका लागि, सर्फ्याक्टेन्टहरूको इथोक्सिलेसनको डिग्री वा सर्फ्याक्टेन्ट ब्याकबोन रेखीय वा शाखायुक्त छ कि छैन भनेर बुझ्न।
पाराले भने कि आज, पोलिमरहरू डिटर्जेन्ट सामग्रीहरूमा नवीनताको एक महत्त्वपूर्ण स्रोत हुन्। उदाहरणका लागि, टाइड र पर्सिल दुवै उत्पादनहरूमा पोलिथिलिनिमाइन इथोक्सिलेट हुन्छ, जुन प्रोक्टर एण्ड ग्याम्बलको लागि BASF द्वारा विकसित गरिएको फोहोर-शोषक पोलिमर हो, तर अब डिटर्जेन्ट निर्माताहरूलाई व्यापक रूपमा उपलब्ध छ।
पालाले औंल्याए कि टेरेफ्थालिक एसिड कोपोलिमरहरू केही उच्च-गुणस्तरका डिटर्जेन्टहरूमा पनि पाइन्छ, जसले धुने प्रक्रियाको क्रममा कपडालाई ढाक्नेछ, जसले गर्दा पछिको धुने प्रक्रियामा दाग र फोहोर हटाउन सजिलो हुनेछ। ब्याटेलले पोलिमरहरू अलग गर्न जेल पर्मिएसन क्रोमेटोग्राफी जस्ता उपकरणहरू प्रयोग गर्दछ र त्यसपछि तिनीहरूको संरचना निर्धारण गर्न इन्फ्रारेड स्पेक्ट्रोस्कोपी प्रयोग गर्दछ।
ब्याटेल कार्यक्रमले इन्जाइमहरूमा पनि ध्यान दिन्छ, जुन बायोटेक उत्पादनहरू हुन् जसलाई निर्माताहरूले हरेक वर्ष सुधार गर्दै जान्छन्। इन्जाइमको गतिविधिको मूल्याङ्कन गर्न, पालाको टोलीले इन्जाइमलाई क्रोमोफोर भएको सब्सट्रेटमा उजागर गर्‍यो। जब इन्जाइमले सब्सट्रेटलाई घटाउँछ, क्रोमोफोर रिलिज हुन्छ र अवशोषण वा फ्लोरोसेन्स स्पेक्ट्रोस्कोपीद्वारा मापन गरिन्छ।
१९६० को दशकको अन्त्यतिर डिटर्जेन्टमा थपिएका पहिलो इन्जाइमहरू प्रोटीनमाथि आक्रमण गर्ने प्रोटीजहरू थिए। पछि शस्त्रागारमा थपिएका इन्जाइमहरूमा एमाइलेज, जसले स्टार्चलाई विघटन गर्छ, र म्यानानेज, जसले ग्वार गमको लागि बाक्लोपन घटाउँछ, समावेश थियो। जब ग्वार युक्त खानाहरू (जस्तै आइसक्रिम र बारबेक्यू सस) लुगामा छर्किन्छन्, च्युइङगम लुगा धुएपछि पनि लुगामा रहनेछ। यो कपडामा एम्बेड गरिएको हुन्छ र दानेदार फोहोरको लागि ग्लु जस्तै प्रयोग गरिन्छ, जसले दागहरू हटाउन गाह्रो हुन्छ।
पर्सिल प्रोक्लिन पावर-लिक्विड २इन१ र टाइड अल्ट्रा स्टेन रिलिज दुवैमा प्रोटीज, एमाइलेज र म्यानानेज हुन्छ।
पर्सिलमा फाइबरमा जोडिएको फोहोर हटाउन लिपेज (जसले बोसोलाई विघटन गर्न सक्छ) र सेल्युलेज (जसलाई कपासको फाइबरमा केही ग्लाइकोसिडिक बन्धनहरूलाई हाइड्रोलाइज गरेर अप्रत्यक्ष रूपमा सफा गर्न सकिन्छ) पनि हुन्छ। सेल्युलेजले कपासलाई नरम पार्न र यसको रंगको चमक सुधार गर्न पनि सक्छ। साथै, पेटेन्ट कागजातहरू अनुसार, टाइडल डिटर्जेन्टको अद्वितीय विशेषता ग्लुकेनेज हो, जसले एमाइलेजले घटाउन नसक्ने पोलिसेकराइडहरूलाई विघटन गर्न सक्छ।
नोभोजाइम्स र डुपोन्ट लामो समयदेखि इन्जाइमका प्रमुख उत्पादकहरू हुन्, तर BASF ले हालै प्रोटीजको रूपमा व्यवसायमा प्रवेश गरेको छ। गत शरद ऋतुमा जर्मनीमा आयोजित सफाई उत्पादन सम्मेलनमा, BASF ले आफ्नो नयाँ प्रोटीज र पोलिथिलिमिन इथोक्सिलेटको संयोजनलाई प्रवर्द्धन गर्‍यो, भन्यो कि यो मिश्रणले कम-तापमान धुने डिटर्जेन्टहरू तयार गर्न चाहने ग्राहकहरूको लागि बढ्दो प्रदर्शन प्रदान गर्दछ।
वास्तवमा, आरिफ र अन्य बजार पर्यवेक्षकहरू भन्छन् कि डिटर्जेन्ट उत्पादकहरूलाई प्राकृतिक स्रोतहरूबाट कम ऊर्जा खपत वा वातावरणीय संरक्षण आवश्यक पर्ने सामग्रीहरू बनाउन अनुमति दिनु उद्योगको अर्को सीमा हो। गत वर्ष मेमा, P&G ले आफ्नो प्रतिष्ठित ब्रान्डको संस्करण टाइड परक्लिन सुरु गर्‍यो, जसमा ६५% सामग्रीहरू बोटबिरुवाबाट आउँछन्। त्यसपछि, अक्टोबरमा, युनिलिभरले अमेरिकी डिटर्जेन्ट बजारमा पुन: प्रवेश गर्न बिरुवा डिटर्जेन्ट र अन्य सफाई उत्पादनहरूको निर्माता सेभेन्थ जेनेरेसनलाई अधिग्रहण गर्‍यो।
उत्कृष्ट सामग्रीहरूलाई पुरस्कार विजेता डिटर्जेन्टमा परिणत गर्नु सधैं चुनौतीपूर्ण भए पनि, "आजको प्रवृत्ति बढी प्राकृतिक छ," आरिफले भने। "ग्राहकहरू सोधिरहेका छन्, 'हामी कसरी प्राकृतिक रूपमा व्युत्पन्न उत्पादनहरू बनाउन सक्छौं जुन मानव र वातावरणको लागि कम विषाक्त छन्, तर अझै पनि राम्रो प्रदर्शन गर्छन्?"